Costa Dorada

Nous débutons notre balade culinaire à Garraf, une comarque catalane située non loin de votre camping haut de gamme costa dorada. On y mange un délicieux Xato ; ce plat est une salade arrosée de la sauce traditionnelle Romesco et généralement servit avec une omelette et des petit pois.

Cambrils est un petit port situé au centre de la Costa Dorada et entouré de chaînes montagneuses. Nous dégustons maintenant de la Fideua, un plat marin à base de pâtes vermicelles de semoule de blé, d’ailloli et de crevettes.  

La ville de Tarragone est notamment connue pour ces vestiges romains et son quartier gothique. Originaire de la ville les Pastissets sont des desserts en forme de lune à base de farine, d’œufs, d’huile, de sucre, d’anis, de miel et de « cheveux d’ange ».

Pour vous désaltérer faire une pause au bord de la plage de Calafell et buvez de la Horchata de Chufa. Cette boisson sucrée est préparée à partir de la plante de chufa qui est semblable à notre Orgeat.

Lors de votre étape dans la station balnéaire de Salou passez au restaurant La Xurreria. Ce dernier fait d’énormes Xurros accompagnés de chocolat chaud, un vrai régal !